La nostra Storia
Dalla seconda guerra alla seconda vita
Originariamente costruita come nave trasportatrice di carri armati durante la Seconda Guerra Mondiale, questa imbarcazione trovò una nuova vita come ristorante galleggiante a Pola, nell’attuale Croazia. Tra i suoi frequentatori vi era una coppia del Veronese, che, affascinata dalla sua unicità, pensò bene di acquistarla per portarla in Italia, e darle un nuovo destino.
Il viaggio verso Legnago:
tra ostacoli e trionfi
Il viaggio fino a Legnago fu una vera impresa epica, un percorso lungo e complesso che richiese oltre un anno di navigazione. Ogni tappa una sfida, tra difficoltà tecniche e costi legati alle tratte e al traino, resi ancora più ardui dall'assenza di un motore. Persino il ponte di Legnago si rivelò un ostacolo imprevisto: alla fine degli anni ‘90, fu necessario tagliare l’apice dell’imbarcazione per consentirne il passaggio, un intervento straordinario che, giunta a destinazione, si concluse con la sua ricostruzione perfetta.
Il gioiello sull'acqua che ha conquistato Verona
Il 28 settembre 1997, Legnago ha visto nascere un'icona: il Ristorante da Sandro, un gioiello sull'acqua che ha subito conquistato la provincia di Verona. Non soltanto un luogo dalla suggestiva location, ma un tempio della gastronomia, celebre per la sua straordinaria cucina a base di pesce. Da quel giorno, è diventato un vero e proprio punto di riferimento, sinonimo di eccellenza e tradizione.
La nuova rotta del "Al 410"
Dopo anni di trionfi, la barca si trasformò ancora una volta, in un'armoniosa fusione tra modernità e autenticità. Il rinnovamento strutturale le donò più luce, più eleganza, esaltando il suo legame con il fiume senza mai tradirne l'anima originaria. Oggi Al 410 Risto Boat porta avanti questa eredità, offrendo una raffinata cucina mediterranea, con particolare attenzione ai piatti di pesce, in un'atmosfera unica, dove acqua e storia si intrecciano magistralmente.
Il Nostro Team
Il Team del 410 Risto Boat vanta una lunga esperienza negli ambiti della ristorazione, ed è stato selezionato non soltanto per la straordinaria abilità tecnica, ma anche per il talento comunicativo che li rende veri ambasciatori del gusto.
Essere Chef Al 410 significa possedere un patrimonio di conoscenze vastissimo, un Team di professionisti sempre pronti a reinventarsi e la capacità di offrire ai nostri clienti un’esperienza gastronomica su misura.
Ogni menu è frutto di un’attenta progettazione, con proposte su misura calibrate sulle esigenze del cliente, sull’unicità dell’evento e sulla stagionalità degli ingredienti, per garantire sempre il massimo della qualità e del sapore.
Scrivici su Whatsapp!Dove siamo
Via XXIV Maggio37145 Legnago VR, Italy
Orari di Apertura
Da Mercoledì a Domenica12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Prenotazioni
WhatsApp: (+39) 329 562 3594Tel: (+39) 0442 190 8177